西瓜计划·台州市农合联组建产业链深度合作联盟模式初探

2020-07-06 17:17:10 admin 14

西瓜计划·台州市农合联组建产业链深度合作联盟模式初探

——来自一场特别的品瓜大会的报道

 

翠皮黄心的金兰、黑皮红心的小黛、黄皮红心的小黄人,拳头大迷你的花小甜,能承受一个成年人体重的超级瓜蜜菲……

日前,一场别具一格的西瓜品鉴活动在台州举行。这次活动的特点可以用“广、全、小”几个字来概括。“广”说的是参加活动的人员来自五湖四海,共有全国十多个省市区的业界大佬参加了活动,既有海南、广东的,又有沈阳、北京的,既有上海、浙江的,又有陕西、重庆、云南的;“全”说的是产业链节点全,既有种植基地的农户,又有市场销售的商户,既有种子服务的企业,又有田间管理的专家,既有种植业的服务商,又有零售业的服务商;“小”说的是此次活动主要是集中在西瓜一个单品类,门类独一,重点还是围绕小西瓜的项目。

有业内人士介绍,小西瓜是今后西瓜产业标准化发展的一个方向,以后的西瓜不仅要论个卖,还要让买瓜的人拎得动,买回家一次就能吃的掉,确保每次吃都是新鲜的。运营方还把这个瓜的商品名叫着“晓”的西瓜,寓意谐音为小巧精致,清晨采摘,粮分充足、果品新鲜。

参加此次浙江省农合联西瓜产销联盟研讨会暨小西瓜项目品鉴会活动的一个市场经销商说,入行几十年了,以前参加这种会议,要么就是单纯卖水果的,要么就是专门从事种植的,或者是只有提供农资的企业参加,这样各个行业合在一起开会的还是第一次,参加的人又是天南地北,简直就是西瓜的全国代表大会。

而负责具体组织这次活动的台州农资瓜业公司和海南俏姑娘电商公司把这次活动叫着“西瓜计划”,准备先定位西瓜产业,从小西瓜这个新小品种先试,形成有效的产业模式后,再扩大到其他品种、其他门类,以小瓜转动大瓜,以小产业撬动大产业。

台州市农合联的会员——台州农资的瓜业公司是全国一流的西瓜种植业服务商,海南俏姑娘电商公司则是全国范围的供应链服务商,两者的结合,正好把基地、渠道、零售三个环节连接起来,而这种进行实体化产销融合运营的操作模式,打破了原来层层加码的批零销售模式,从而使得品质可控、价格可控、物流可控。

“从产业链的高度来全程开展为农服务,推动农业全产业链融合发展,是今后省农合联为农服务的一个重要方向,也是供销社系统农资企业转型升级的目标。这种类型的西瓜产业联合体就是当前产业农合联的一个非常有效组织形式。”浙江省供销社(农合联)茶叶流通处副处长何庆红对活动的开展表示肯定。

产业链是近年的一个热词,特别是今年的新冠病毒疫情暴发以后,从产业链角度思考如何解决商品的销售问题更是引人注目,它为解决特殊时期的农产品滞销问题提供了一个新的解决方案。“台州现在有3万多人在全国各地种西瓜,高端市场产量占全国的一半以上,只有把全产业链的要素联合在一起,组建更大规模和更大范围的特色产业农合联,发展积极可控的订单农业,台州的西瓜产业才有前途。”台州市供销社(农合联)副主任包宏进表示。

农合联是围绕农业产业的全要素联合体,成员包括种植、养植、技术、农资、仓储、销售、信用、保险等从业者,服务范围涵盖生产、供销、金融等多个领域,恰好具备实施产业链联合的条件。再加上供销社既有强大的农资企业,又有大型的农批市场,既有专业的营销体系,又有全国性的组织体系,以供销社为执委会单位的农合联,无疑是组织实体化运作的农业产业链联合体的不二人选。至于这个联盟如何运作,海南俏姑娘电商公司总经理俞财权表示,将在小西瓜的优质种源、科学生产、规范种植服务、分级分选包装、统一品牌营销、统一配送销售、统一订单渠道等的链条上,优选专业公司来开展产业协同分工合作。力求用三到五年的时间形成国内最具规模化和竞争力的小西瓜产业联合体。

把十几个西瓜品种依次摆开,先看再吃,每个瓜只尝一口,每吃一口都要漱口,还要回过头来反复吃,吃到最后吃到吐,这在业内人士叫作“考瓜”。参加的人每个人都有一张评分表,记录包括果形、皮色、皮韧性、品感、风味、肉色、肉硬度、纤维度等诸多指标,通过评审,最后确定各个品种瓜的优缺点。“这次活动最直接的目的,就是从台农种业公司前期培育的几十个品种的西瓜中,让市场销售主体来评判、让消费者的代表来打分、让行业的专家来点评,象选美一样筛选出既适合市场销售又适合基地种植的品种,测算出中等试种试销的面积,作出初步的市场定价,确定订单合同。”台州瓜业公司负责人宋健勇说,“为了做好品种优选,台农瓜业公司专门建立50多亩的西瓜品试基地,旨在通过品种、品质创新以及产后商品化技术标准研究,推动产销对接,提升台州西瓜产业发展。3年来,已成功推出强者711、小黛、花小甜、小黄人、莎蜜嘉等6个优质西瓜新品种及相应栽培方法,开始导入市场。”

台州农资董事长陶维康告诉我们:“通过这种形式的联合,我们会把产销两端的对接起来,以产业联合体的形式,采用技术托管或委托种植,通过详细的订单,精确到哪个地方、哪个时候、种什么瓜、种多少瓜、那个时间节点运到那个市场卖。同时,采用不同品性的西瓜,优化全国布局,打破地域和季节限制,指导参与项目的农户,那块地可以种瓜、可以种什么瓜、什么时候适合种、用多少药、施多少肥,从而做到风险可控,效益可期。”

当前,我国正在大力推进水果、茶叶、家禽、蔬菜、水产等农业全产业链创建,发挥农业龙头企业引领作用,培育发展要素优化配置、生产专业分工、收益共同分享的农业产业化联合体。而这种由农合联引领,围绕区域特色农产品,组织纵向的实体化产业联盟,在农产品产业链上的各个节点上开展产业协同、深度整合、精准服务的做法,在全国还是首创。引用笔者发在朋友圈上的一句话,这就是:把西瓜种在产业链上,把服务落到关键点上。

(台州市农合联/供销社 王准超)


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