杨梅春季生产管理要点

2020-07-06 15:55:56 admin 4

立春已过去,农时不待人。

鉴于目前新冠肺炎防控形势,为科学做好春耕备作,应强化细化田间管理,以确保我省杨梅丰产丰收。现把杨梅春季清园、大棚花果管理、疏枝疏花疏果、土壤改良以及春季种植技术要点,简述如下。

一、春季清园技术

清园是杨梅冬春季管理的重要环节。我省3月上旬开花前的春季清园为农事关键!如能正确掌握可强健树体,当年新叶生长健壮、色绿叶厚,大大减少当年的病虫害发生发展,提高产量,提升品质,减轻当年管理成本。

1、清园时间。立春过后,三八节杨梅开花前!

2、药剂选择。可选用矿物油(绿颖)20045%晶体石硫合剂,或30%机油.石硫微乳剂,或30%松脂酸钠水乳剂(介壳虫)等。

3、具体方法和注意事项。选择暖和、风小的晴天上午9-11时,或下午14-16时喷雾1次。喷雾时配备帽子、眼睛、口罩、雨衣、手套,以减少皮肤接触。采用洗澡式喷雾叶片正反面、树干及园地地面。切勿与其它农药、营养液或生长调节剂混用。喷后器具及时洗净,过多不能乱倒,可重复喷完。如错过时间不多可降低浓度,过多则不能喷。

 

二、大棚花果管理技术

大棚促成栽培,可使杨梅熟期提前、品质提升、效益提高。立春过后,我省大棚促成栽培的雄花、雌花将陆续绽放,进入农事管控关键时刻!如能正确掌握可连年丰产稳产,当年梢果枝合适、叶果比合理,采摘期提早,商品果率提高,亩产值可达4万元以上。

1、温度调节。2月上中旬大棚内温度保持15-25℃,盛花期授粉适宜温度25-30℃,授粉后至第1次生理落果期最高温度不能超过30℃,幼果期至采摘期大棚温度不能高于35℃。2月气温较低,9-10时揭膜开窗通风,14-15时关闭,进、出风口面积大小比例一般1:3。开花期前后大棚提早开启,8-9时开膜,15时后闭膜保温,关棚后棚内温度不超过30℃。

2、湿度调节。2月上中旬开花前相对湿度保持75%左右;2月中下旬-3月上旬开花期相对湿度65-70%。幼果期相对湿度65-75%,成熟期55-65%

3、人工授粉。杨梅为风媒花。在2月下旬-3月上旬人工采集雄花粉,将雄花粉抖落于干燥干净的容器内。当20-30%雌花盛开(花瓣紫红色)时进行第1次授粉。选择晴天13-15时,棚内温度25-30℃,相对湿度低于65%,开膜通风良好,借用外力吹到雌树上即可,或折下雄花枝放在矿泉水瓶中挂到结果树上朝雌花枝吹即可。不同品种授粉量有所不同。‘荸荠种’最多授2次粉,东魁’2-3次,授粉完毕把雄花枝带出棚外,以免授粉过多。7-8天左右观察坐果率,坐果率不高,可进行第2次授粉。

4、合理疏果。对花芽过多的树,结合冬春季修剪疏除过多的结果枝,并疏除细密、弱生结果枝。遵循“强树多果、弱树少果”原则,一般在4月上旬-5月中旬人工疏果,分2-3次进行,幼果果径达到0.5cm时开始第1次疏果,每次间隔7-10天,每个结果枝留1果。

三、疏枝疏花技术

杨梅的枝梢按生长季节划分,可分为春梢(4-5月)、夏梢(6-7月)、秋梢(8-9月)、晚秋梢(10-11月)等4种。其中,结果母枝多数由生长充实的春梢或夏梢形成。

在春梢、夏梢上着生的花,称为有效花;在秋梢、晚秋梢上着生的花,称为无效花。生产上,我们要即时疏删或短截无效花。

四、疏枝疏果技术

杨梅以中、短果枝结果为主,因其仅顶芽为叶芽,其余常多分化为花芽,若任其自然结果,往往结果过多,果小质劣,且易大小年结果。

杨梅共有徒长性结果枝(>30厘米)、长果枝(20-30厘米)、中果枝(10-20厘米)、短果枝(<10厘米)等4种。

生产上,我们要让结果枝比例保持在40%左右。

五、人工疏果技术

人工疏果,能够准确掌握疏除程度,选择性强,留果均匀,可调整果实分布;但缺点是费时费工,增加生产成本,不能在短时期完成。

杨梅果实硬核期(5月中旬)前后,首先疏去病虫果(肉葱病、裂核病)、残次果与小果。再对结果枝比例超过60%的盛果树,一般2条结果枝疏去1条结果枝上的所有果实,留下的1条结果枝留1-2只果;或3条结果枝疏去1条结果枝上的所有果实,留下2条结果枝各留1-2只果。最后对结果枝比例在40-60%的盛果树,一般3条结果枝疏去1条枝上的所有果实,留下的2条结果枝各留1-2只果实。

 

六、土壤改良技术

杨梅喜欢酸性或微酸性的红壤或红黄壤,以pH4.5-5.5、土质疏松、排水良好的富含石砾的砂质土壤为宜。

目前,我省杨梅园存在土壤板结、土质粘硬、土壤有机质含量低、土壤pH值过低等情况较多,易导致树势衰弱、枝叶黄化、结果增多、果实变小、品质变差,效益大幅度降低。

1、果园全园翻耕。时间为2月份,深度20-30厘米。杨梅树体的衰老,主要是根系的老化,有害病菌侵害了根系,有毒元素逐渐积累,致使根系不断死亡。全园翻耕后断了部分根系≈根系修剪,伤口下会长出大量新根,老根变新根,根系“返老还童”,促进树体新陈代谢。

 

2、增施微生物肥料。深翻后采用放射状或条状施肥穴。肥料可选用复合微生物肥料(每株10-20kg),含氨基酸水溶肥料、益生元有机菌肥1-1.5kg)含腐殖酸水溶肥料(每株3-5kg)、益微元水溶有机肥(每株0.5-1kg)、乌金绿(每株0.5-1kg)、黄腐酸钾(每株5-10kg)等。

翻耕和施肥后,增强了营养的补充和土壤改良,使毛根深扎、广扎,根深叶茂,来年吸收养分能力自然就会增强。

七、春季种植技术

良种是丰产丰收的前提和基础。

我省杨梅存在品种过于单一、成熟期过于集中、采摘期遇梅雨等生产问题,急需能有效避开梅雨季,5月下旬-6月上旬成熟上市,商品性大于或等于东魁荸荠种杨梅良种。

1‘早佳’杨梅。常年5月底6月初成熟。树势中庸,树冠矮化;比‘荸荠种’提早1-2年挂果、提前7天成熟,比‘东魁’提前15天成熟;8年生树比‘荸荠种’增产11.9%。果色紫黑明亮;平均单果重12.5克,耐贮运;可溶性固形物含量11.0%,风味浓;品质优。

 

2‘早鲜’杨梅。常年6月上旬成熟。树势较弱,枝梢较稀,无需过多整枝及疏花疏果。早熟性好,比‘早色’提前5-7天成熟。平均单果重13.9克,完熟时果面深红色;可溶性固形物含量12.5%,风味甜中带酸,具有独特鲜味;品质优良。

 

3、种植要点。以三八节过后,清明节之前春植为主。‘早佳’长势中庸、‘早鲜’长势较弱,她们的早果性好、成熟期早,均可采用矮化密植栽培,株行距4×4m,亩栽40-45株;或采用设施栽培进一步提早成熟。

栽培中需合理增施氮钾肥,加强树体管理、花果调控,保持丰产稳产树势;同时须防止花果期低温冻害。常规栽培技术与其他杨梅类似。

 

 

                                                                            浙江省农业科学院园艺研究所梁森苗


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