杨梅春季生产管理要点

杨梅春季生产管理要点

   立春已过去,农时不待人。

   鉴于目前新冠肺炎防控形势，为科学做好春耕备作，应强化细化田间管理, 以确保我省杨梅丰产丰收。现把杨梅春季清园、大棚花果管理、疏枝疏花疏果、土壤改良以及春季种植技术要点,简述如下。

一、 春季清园技术

清园是杨梅冬春季管理的重要环节。我省3月上旬开花前的春季清园为农事关键!如能正确掌握可强健树体,当年新叶生长健壮、色绿叶厚，大大减少当年的病虫害发生发展，提高产量，提升品质,减轻当年管理成本。

1、清园时间。立春过后,三八节杨梅开花前!

2、药剂选择。可选用矿物油(绿颖)200倍，或45% 晶体石硫合剂，或30%机油 .石硫微乳剂，或30%松脂酸钠水乳剂(介壳虫)等。

3、具体方法和注意事项。选择暖和、风小的晴天上午9-11时，或下午14-16时喷雾1次。喷雾时配备帽子、眼睛、口罩、雨衣、手套，以减少皮肤接触。

采用洗澡式喷雾叶片正反面、树干及园地地面。切勿与其它农药、营养液或生长调节剂混用。喷后器具及时洗净,过多不能乱倒，可重复喷完。如错过时间不多可降低浓度，过多则不能喷。

二、大棚花果管理技术

大棚促成栽培,可使杨梅熟期提前、品质提升、效益提高。立春过后，我省大棚促成栽培的雄花、雌花将陆续绽放，进入农事管控关键时刻!如能正确掌握可连年丰产稳产，当年梢果枝合适、叶果比合理, 采摘期提早,商品果率提高,亩产值可达4万元以上。

1、温度调节。2月上中旬大棚内温度保持15-25℃ ,盛花期授粉适宜温度25-30℃ ,授粉

后至第1次生理落果期最高温度不能超过30℃，幼果期至采摘期大棚温度不能高于35℃。2月气温较低，9-10时揭膜开窗通风, 14-15时关闭，进、出风口面积大小比例一般1:3。开花期前后大棚提早开启，8-9时开膜，15时后闭膜保温，关棚后棚内温度不超过30°C。

2、湿度调节。2月上中旬开花前相对湿度保持75%左右; 2月中下旬-3月上旬开花期相对湿度65-70%。幼果期相对湿度65-75%，成熟期55-65%。

3、人工授粉。杨梅为风媒花。在2月下旬-3月上旬人工采集雄花粉， 将雄花粉抖落于干

燥干净的容器内。当20-30%雌花盛开 (花瓣紫红色)时进行第1次授粉。选择晴天13-15时，棚内温度25-30C,相对湿度低于65%,开膜通风良好，借用外力吹到雌树上即可，或折下雄花枝放在矿泉水瓶中挂到结果树.上朝雌花枝吹即可。不同品种授粉量有所不同。‘荸荠种'最多授2次粉，'东魁"2-3次，授粉完毕把雄花枝带出棚外，以免授粉过多。7-8天左右观察坐果率，坐果率不高，可进行第2次授粉。

4、合理疏果。对花芽过多的树,结合冬春季修剪疏除过多的结果枝，并疏除细密、弱生结果枝。遵循“强树多果、弱树少果”原则，一般在4月上旬-5月中旬人工疏果，分2-3次进行，幼果果径达到0.5cm时开始第1次疏果,每次间隔7-10天,每个结果枝留1果。

三、疏枝疏花技术

杨梅的枝梢按生长季节划分， 可分为春梢4-5月)、夏梢(6-7月)、秋梢(8-9月)、晚秋梢( 10-11月)等4种。其中，结果母枝多数由生长充实的春梢或夏梢形成。在秋梢、晚秋梢.上着生的花，称为无效花。生产上，我们要即时疏删或短截无效花。

四、疏枝疏果技术

杨梅以中、短果枝结果为主,因其仅顶芽为叶芽，其余常多分化为花芽,若任其自然结果，往往结果过多，果小质劣，且易大小年结果。杨梅共有徒长性结果枝( >30厘米)、长果枝(20-30厘米)、中果枝( 10-20厘米)、短果枝(<10厘米)等4种。生产上，我们要让结果枝比例保持在40%左右。

五、人工疏果技术

人工疏果，能够准确掌握疏除程度，选择性强，留果均匀，可调整果实分布;但缺点是费时费工，增加生产成本，不能在短时期完成。

杨梅果实硬核(5月中旬)前后，首先疏去病虫果(肉葱病、裂核病)、残次果与小果。再对结果枝比例超过60%的盛果树，一般2条结果枝疏去1条结果枝上的所有果实，留下的1条结果枝留1-2只果;或3条结果枝疏去1条结果枝上的所有果实，留下2条结果枝各留1—2只果。最后对结果枝比例在40-60%的盛果树，

一般3条结果枝疏去1条枝，上的所有果实，留下的2条结果枝各留1-2只果实。

六、土壤改良技术

杨梅喜欢酸性或微酸性的红壤或红黄壤，以pH值4.5-5.5、土质疏松、排水良好的富含石

砾的砂质土壤为宜。

目前，我省杨梅园存在土壤板结、土质粘硬、土壤有机质含量低、土壤pH值过低等情况较多，易导致树势衰弱、枝叶黄化、结果增多、果实变小、品质变差,效益大幅度降低。

1、果园全园翻耕。时间为2月份,深度20-30厘米。杨梅树体的衰老,主要是根系的老化，有害病菌侵害了根系，有毒元素逐渐积累，致使根系不断死亡。全园翻耕后断了部分根系=根系修剪,伤口下会长出大量新根,老根变新根,根系“返老还童”,促进树体新陈代谢。

2、增施微生物肥料。深翻后采用放射状或条状施肥穴。肥料可选用复合微生物肥料(每株10-20kg)， 含氨基酸水溶肥料、益生元有机菌肥( 1-1.5kg)、含腐殖酸水溶肥料(每株3-5kg)、益微元水溶有机肥(每株0.5-1kg)、 乌金绿(每株0.5-1kg)、黄腐酸钾(每株5-10kg)等。翻耕和施肥后,增强了营养的补充和土壤改良，使毛根深扎、广扎，根深叶茂，来年吸收养分能力自然就会增强。

七、春季种植技术

良种是丰产丰收的前提和基础。我省杨梅存在品种过于单一、 成熟期过于集中、采摘期遇梅雨等生产问题，急需能有效避开梅雨季，5月下旬-6月，上旬成熟上市，商品性大:于或等于'东魁或荸荠种"杨梅良种。

1、‘早佳’杨梅。常年5月底6月初成熟。树势中庸，树冠矮化;比‘荸荠种’提早1-2年挂果、提前7天成熟，比‘东魁’提前15天成熟; 8年生树比‘ 荸荠种’增产11.9%。果色紫黑明亮;平均单果重12.5克，耐贮运;可溶性固形物含量11.0%，风味浓;品质优。

2、‘早鲜’杨梅。常年6月上旬成熟。树势较弱，枝梢较稀，无需过多整枝及疏花疏果。早熟性好，比‘早色’提前5-7天成熟。平均单果重13.9克，完熟时果面深红色;可溶性固形物含量12.5%，风味甜中带酸，具有独特鲜味;品质优良。

3、种植要点。以三八节过后，清明节之前春植为主。‘早佳’ 长势中庸、‘早鲜’ 长势较弱，她们的早果性好、成熟期早，均可采用矮化密植栽培，株行距4 x4m，亩栽40- -45株;或采用设施;栽培进一步 提早成熟。栽培中需合理增施氮钾肥，加强树体管理、花果调控，保持丰产稳产树势;同时须防止花果期低温冻害。常规栽培技术与其他杨梅类似。

(浙江省农业科学院园艺研究所梁森苗供稿)